导语：早餐对保障人体健康、维持体能、提高学习和工作效率至关重要。长期不吃早餐不仅影响学习和工作，同时也会引发一些疾病，如胆结石、胃炎、皮肤粗糙、低血压等症。再者，俗话说一日之计在于晨，早晨的状态对接下来一天的状态都是有影响的，所以说早餐一定要吃。
早上是养胃的“黄金期”，常吃4种早餐，或有利于养胃
1.燕麦粥
燕麦粥中含有丰富的碳水化合物、维生素，以及膳食纤维素等营养物质，早餐吃燕麦粥不仅能补充人体所需的能量，也能够刺激胃肠道蠕动，加速胃肠的代谢能力，有利于养胃。
2.酸奶
酸奶中含有大量易于人体吸收的半乳糖蛋白、乳酸菌、双歧杆菌等多种益生菌群，不仅能够帮助减轻胃肠负担，也能在一定程度上预防胃肠胀气、习惯便秘等情况的发生。
3.山药
山药中的淀粉酶、多酚氧化酶有助于调养脾胃，改善脾胃虚弱、消化不良等症状，早餐吃山药也能够有效养胃。
4.牛奶
牛奶是种营养很高的食物，经常喝牛奶对身体很有裨益。而且牛奶中钙质含量高，多补钙有益于预防缺钙和骨质疏松。
所以早餐喝上一杯热热的牛奶，即暖胃又能补充身体营养。
哪些食物不适合作为早餐：
1、油炸食品
日常餐桌上，人们总是喜欢食用油炸食品，比如炸鱼、炸肉、炸虾等。
但这些食品经过油炸之后，人们在早餐食用反而会带有过多热量，给人体消化系统带来负担，甚至出现消化不良、呕吐等症状，建议通常人们早餐清淡饮食，尽量不要食用油炸食物。
2、隔夜食品
通常晚饭偶尔会出现剩菜、剩饭等隔夜食品，人们在早餐食用这些食品，可能会导致恶心、胃部疼痛等症状，严重者甚至出现多次腹泻，严重影响日常状态。
建议每次做饭的量控制在一次或一天可以吃完的范围内，避免饭菜隔夜，以免引发不良症状。
3、刺激性食物
在早上吃饭时应当尽量避免食用辛辣、刺激性等食物，比如辣椒或者大蒜等。
早晨的胃腔当中并没有过多的食物，如果在此时食用辛辣、刺激性的食物可能会对患者的胃部造成刺激，进而导致患者出现呕吐、腹泻等症状，严重者甚至出现胃溃疡。
不吃早餐的危害：
一般情况下，不吃早餐的危害有低血糖、胃酸分泌过多、便秘等，具体内容如下：
通常，早餐对于人体来说是上午的能量来源，如果不吃早餐，体内能量不够消耗，可能会导致低血糖发生。
同时，容易导致胃酸分泌过多，睡觉时胃内食物已排空，如果不进食早餐，容易导致空腹时间过长，胃部可能会分泌大量胃酸，从而引发消化道疾病，不利于身体健康。
此外，不吃早餐容易导致胃肠功能紊乱，使胃肠道的功能出现障碍，从而引发便秘、腹胀、腹痛等症状。因此，建议平时要按时吃早餐，及时补充身体所需的能量。