腹胀腹痛

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每日一方丨肠功能紊乱食疗方 [复制链接]

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肠功能紊乱又称为胃肠道神经症(原称胃肠神经官能症),是指以腹痛(或腹部不适〕、腹胀、肠鸣、腹泻、便秘为主要表现的一种肠道功能紊乱性疾病。本病老年人最为多见。

临床除有肠道功能紊乱的表现外,还可伴有全身性神经症。肠功能紊乱属中医“腹痛”、“泄泻”、“下利”等病的范畴,并与便秘密切相关。

中医认为本病与饮食不节,过食生冷肥甘,或情志失调,肝气郁结,或劳倦太过,脾气受损,或年老体衰,久病脏虚,以致脾胃功能障碍有关。

其基本病理是脾失健运,肠腑气机失调,根据临床表现辨证可分为肝气乘脾、湿浊困脾、脾胃虚弱、脾肾阳虚等证型。

配方:芡实、干山药片各30克,糯米50克,砂糖适量。

制法:芡实、山药、糯米同煮成粥,加糖调味。

功效:补脾益气,固肾止泻。

用法:可作早晚餐食用。

配方:干荔枝肉50克,山药、莲子各10克,粳米克。

制法:先将干荔枝肉、山药、莲子洗净,加水适量共煮,至莲子软熟,再加入粳米,煮成粥。

功效:健脾补肾。

用法:每日1次,作晚餐食用。

配方:山药(研泥)克,羊肉(煮熟取出研泥)克,粳米克,羊肉汤适量。

制法:将粳米加羊肉汤、清水适量,煮成粥,再放入羊肉泥、山药泥稍煮调味即可。

功效:温补脾肾,涩肠止泻。

用法:可作早晚餐或作点心食用。

配方:粟米30克,山药15克,大枣5枚。

制法:上物同放锅中,加清水适量煮成粥。

功效:健脾益胃。

用法:作早晚餐食用。

配方:扁豆、淮山药各60克,粳米50克。

制法:上三味同入砂锅中,加清水适量煮粥。

功效:健脾益胃止泻。

用法:可作早晚餐食用,或作点心食用。

配方:羊肉0克,草果5克,生姜10克,大麦粉0克,豆粉0克。

制法:羊肉切块,草果切开,生姜拍碎,三者放入锅中加清水适量,用武火熬汤。将大麦粉、豆粉加水,如常法制成面片。待羊肉煮熟后,加入大麦豆粉面片煮熟,调味即成。

功效:温中散寒。

用法:可佐餐服食或作主食,一次服不宜过多,以防胀气。

配方:薏苡仁25克,芡实25克,白酒毫升。

制法:薏苡仁、芡实放入酒坛,倒入酒搅匀,盖上盖封严,隔2日搅拌1次,浸泡15日即成。

功效:健脾利湿止泻。

用法:扁豆山药粥

配方:薏苡仁30克,粳米60克。

制法:薏苡仁、粳米加清水适量煮成粥。

功效:健脾利湿。

用法:每日2次,温服。

配方:白粳米克。

制法:将粳米炒焦,然后加水适量,煮成稀粥。

功效:健脾祛湿。

用法:每日2~3次温服。

配方:鲫鱼1条,粳米50克。

制法:鲫鱼煮汤备用。将粳米煮成稀粥,将成时加入鲫鱼汤再煮10~15分钟,食时调味。

功效:益气健脾。

用法:作早晚餐食用,同时可食鱼肉。

配方:橘皮克,鸡内金20克。

制法:上二味共焙干研末,贮瓶备用。

功效:理气消胀。

用法:每日2次,每次5克,温开水化服。

配方:粳米60克,扁豆(白扁豆尤佳)60克,梅花3~5克。

制法:粳米、扁豆加清水煮成粥,加梅花稍煮片刻即可。

功效:疏肝理气,健脾开胃,坚肠止泻。

用法:每日1次,空腹温服。

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