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大鱼大肉消化不良怎么办节后消食有妙方 [复制链接]

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春节期间,愉快的氛围,很多市民往往一“吃”不可收拾,不规律和暴食暴饮造成肠胃不适,导致消化不良。对此,医院营养科曾瑶池主任医师给市民朋友带来一些消食的方法。

1、芳香蔬菜:温中开胃、化积肉食

有些蔬菜(如香葱、香菜、蒜苗等)有其独特的芳香气味,能帮助大家化积肉食,温中开胃。

推荐:香菜橘皮粳米粥

2、甘蔗莱菔:解酒消食、理气消胀

当进食过多之后,往往会腹胀难受,这时候就需要理气消胀了。萝卜性味甘凉,能消食化积,宜于食积胀满,消化不良。

推荐:甘蔗萝卜饮。

做法:甘蔗g,鲜萝卜g。将甘蔗、萝卜切碎,放人砂锅,加水煮至萝卜烂熟,去渣取汁,倒入杯中备用。每日1剂,随量饮用。

3、麦曲做粥:健脾和胃、消食导滞

很多脾胃不好的人稍稍吃多就感觉胃胀难受。对此,可常吃一些健脾和胃的食物。

推荐:小麦曲粥。

做法:小麦曲(炒黄)30克,粳米克,将小麦曲、粳米相合,放入沙罐内,加水煮作粥即可。每日1剂,分2次于空腹时食用。

4、热茶水果:通肠降脂、清新解腻

热茶可以通肠理气,清心提神,优选经过发酵的乌龙茶和普洱茶,甘醇爽口,性温助脾胃消化。很多水果含有膳食纤维和维生素,可以有效地助消化,其中膳食纤维可以促进胃肠蠕动,减少脂肪吸收,而带有酸味的维生素C给人以清新的感觉。

推荐水果:柠檬、山楂、凤梨、柚子、草莓等。

此外,曾瑶池表示,市民还需适量运动以促胃肠蠕动,防止肥胖,但注意饱餐后运动不要太过激烈。

来源

晶报APP

通讯员:李璇

编辑:刘珂

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